Φτιάξτε το πιο πολύχρωμο, σοκολατοκαραμελένιο γλυκό

2016-03-31 20:21:52

Θέλει υπομονή αλλά το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει... Η συνταγή για το πιο πολύχρωμο γλυκό!

Ετοιμάζουμε πρώτα τη βάση της ζύμης. Θα χρειαστείτε τα εξής:

1/2 κούπα βούτυρο, κομμένο και παγωμένο.

1 κι 1/4 κούπα αλεύρι

1/4 κουταλάκι αλάτι

2-4 κουτάλια παγωμένο νερό

Ανακατεύετε το αλεύρι με το αλάτι και το βούτυρο και σιγά σιγά προσθέτετε το νερό. Όταν ομογενοποιηθεί, ανοίξτε το με τον πλάστη και να έχει πάχος 3-4 χιλιοστά.

Βάλτε το σε ένα στρογγυλό πυρέξ.

Συνεχίζουμε με τη γέμιση!

Θα χρειαστείτε:

2 κούπες μαύρη ζάχαρη

1/2 κούπα βούτυρο

2 αυγά

1 κουτάλι βανίλια

1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ

1/4 κουταλάκι αλάτι

2 κούπες αλεύρι

Καραμελάκια - ό,τι θέλετε- κατά προτίμηση smarties/m&ms κλπ.

Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί και τα βάζετε πάνω από τη βάση.

Βάλτε την πίτα στον φούρνο για μισή ώρα μέχρι να σκληρύνει η βάση αλλά να παραμείνει μαλακή η γέμιση! Πριν την βάλετε για ψήσιμο όμως, στολίστε όπως θέλετε! Σερβίρετε με παγωτάκι!
πηγη
pestanea

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ